Çerkezlerden Haluj gecesi

Mustafakemalpaşa Çerkez Kültür Derneği, üyelerine Çerkezlerin ünlü hamur yiyeceği Haluj (Metez) gecesi düzenledi.

Geçtiğimiz Cuma günü akşamı dernek lokalinde gerçekleşen Haluj gecesine Çerkezlerin yanı sıra birçok vatandaşta katıldı. Haluj gecesinde Çerkez bayanlarca yoğurulup hazırlanan Halujlar katılımcılar tarafından tam not aldı. Çerkez olmayan vatandaşlar ilk defa Haluj yiyerek bu hamurun yapım tarifini almaya çalıştılar. Çerkez Kültür Derneği başkanı Ercan Asa yaptığı açıklamada; “Dernek olarak birçok etkinliği gerçekleştirdik. Üyelerimizden gelen yoğun talep üzerine Haluj(Metez) gecesi düzenlemeye karar verdik. Atalarımızdan kalan geleneği bugünlere kadar sürdürdük. Bundan sonra da sürdüreceğiz. İleriki günlerde başka Çerkez yemekleriyle de ilgili gece düzenlemeyi amaçlıyoruz” dedi.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir